Dian Hong Altyn Bud nanunnan Gara çaý organiki şahadatnamasy
Organiki altyn bud
Altyn bud
Dian Hong Jin Ya Golden Buds, nanunnan welaýatynyň Puer prefekturasy, Mojiang Hani awtonom okrugyndan seýrek we adatdan daşary gara çaý.Dian Hong, sözüň doly manysynda nanunnan Red, çaýyň gelip çykyşyna we görnüşine degişlidir (Hytaýyň çaý klassifikasiýasyna görä gyzyl).Jin Yaa, sözüň doly manysynda “Altyn budlar” bu çaýyň daşky görnüşine we diňe çaý ösümliginiň pyntyklaryndan ýasalýandygyna degişlidir, bu täsin altyn çaý hakykatdanam nanunnanyň iň gowy gara çaýlaryndan biridir.
Nanunnan 1700 ýyldan gowrak wagt bäri çaý öndürýän sebit bolup, çaý zawodynyň bu sebitde dörändigi çak edilýär.Hytaýda "Jin Yaa" ady bilen tanalýan bu seýrek, ýokary derejeli nanunnan, çaý ösümlikleri ýylyň täze ösüşi bilen ösüp başlanda, ýazyň başynda saýlanýar.Nanunnan Golden Buds, bal we hoşboý ysly bellikler bilen baý, tagamly käse demleýär.Şeýle hem, islän wagtyňyz dikläp bilersiňiz, ajy bolmaz, has güýçli bolar.
Tagamda kakao, bal, ýabany gül, bişirilen süýji kartoşka we ösümlik bellikleri bar, agzy bolsa mahmal agzy bilen doly bedenli, tekiz içgidir.Düwürtikde dowamly tagamly oňat deňagramly içgi.
Düwürtik nanunnan gara çaýlar dokumanyň we soňraky ajaýyp görnüşdir, nanunnanyň Çingmingden öňki seçimi, “Altyn bud” tagamynyň we dokumasynyň profiliniň ajaýyp nusgawy idealyny görkezmek üçin saýlandy we tamamlandy.Aşaky pyntyklar galyň we baý dem alýar.Nanunnan, adatça, şunuň ýaly pyntyklary gowy şu ýadygärliklere garyşdyrsa-da, meýdanlarynyň hödürleýän zatlarynyň şeýle arassa görnüşini synap görmek hoşal.
Diňe haýran galdyryjy altyn pyntyklardan ybarat bu hytaý gara çaýy, elbetde, aw etmäge mynasyp hazyna.Gaýnadylan amber içgisi, täze bişirilen kädiniň düýp manysy, süýji kartoşkanyň tagamlary we has köp islegiňizi galdyrjak ajaýyp kedr görnüşi bilen şöhle saçýar.
Gara çaý un nanunnan lete Doly fermentasiýa | Bahar we tomus