Hytaý Gong Ting Puerh çaýy

Halk döredijiligine görä: Gong ting Pu-erh çaýy inging neberesinden köşge berilýär we iň oňat hilli "Royal Imperial" çaýy bilen çäklenýär."Üç güýzde ak aý ýaly tegelek, dokuz orkide hoşboý ysly", Kianlongyň pu-erhiň ilkinji tagamy.

Gongting Pu'er çaýy nanunnanyň uly ýaprakly çaý agaçlarynyň täze ýapraklaryndan ýasalýar we hasyl ýygnamak standarty ösüşiň başynda bir bud we bir ýaprak, ýa-da ösüşiň başynda bir ýaprak we iki ýaprak bolýar.Şol bir wagtyň özünde, önümçilik prosesi has çylşyrymly, öldürmek, burmak, guratmak, gaplamak we basmak ýaly birnäçe prosesi başdan geçirýär.

Çaý ýapraklarynyň daşky görnüşinden, az döwülen çaý bilen ýagdan we proporsional görnüşden, inçe we berk ownuk ýüplerden pes, ýapraklaryň aşagyndan bolsa köşk pu-erh çaýy has ýokarydyr ýapraklaryň düýbüniň goňur gyzyl reňki, ýagly we ýalpyldawuk, ýapragyň hili çüýremek we gatylaşmak aňsat däl, ýapraklaryň ýalpyldawuk düýbünden pes ýa-da ýapragyň hili bozulýar we gaty bolýar.