Asmasmin çaýynyň esasy prosesi: çaý biletini bejermek → gülleri bejermek → garyşdyrmak we dökmek → gülleriň üsti bilen ýylylygy bölmek → üýşmek we dökünleri dowam etdirmek → gülleri bölmek → çygly biletleri gyzdyrmak we guratmak → gaýtadan dökmek ýa-da quakkard.
Çaý gülleriniň garyşmagyndan başlap, çörek bişirilýänçä, ýerzemin wagty diýilýär.Dürli hil ülňülerine görä, yasemin çaýynyň öndürilmegi dürli dökün wagtyny ulanýar.Gradeokary derejeli yasemin çaýynda has köp gül bar we has köp çukur gerek.Çukur çaý ýapraklary bişirilen, deň derejede saklanmadyk we gutulmadyk, ýöne gül ýapraklaryndan öň çaý ýapraklarynyň sowamagyna we tehniki talaplara garaşýan çukur.Üznüksiz ýerzemin, indiki ýerzemin wagtlaryna göni bişirmän iki ýerzemine degişlidir.
1, çaý biletini gaýtadan işlemek: gyzdyrmak we guratmak, soň bolsa sowatmak üçin çaý bileti, esasy maksat, çaýyň ysyny gowulandyrmak we çaý biletiniň we bilet temperaturasynyň suw düzümine gözegçilik etmek, tehniki talaplara uýgunlaşmak üçin çukur prosesi.
2, güllere hyzmat etmek: "güllere hyzmat etmek" we "gülleri ellemek" iki baglanyşyk.Güllere hyzmat etmek, gülleri gezekli-gezegine sowatmak we üýşmegi gyzdyrmak we dogry öwrüm düwmesini düwmek, belli bir temperaturada we ýeterlik kislorod şertlerinde ösmegini ýokarlandyrmak, deň derejede açmakdyr.Elek gülleri yrgyldama roluny oýnap, gülleriň açylmagyna has-da goldaw bermek üçin galyndylary çaýyň derejesine görä deňeşdirmek üçin galyndylary aýyrmagy, sap gülleri barlamagy we bahalandyrmagy aňladýar.
3, çaý gülüni garyşdyrmak: ýagny, gülleriň we çaý biletleriniň belli bir gatnaşygy boýunça deň derejede garylan, üýşmek prosesiniň talaplaryna laýyklykda, gül güllerine galan garyşyk.Tutuş proses, gülleriň üsti bilen ýylylygyň ýaýramagyny goşmak bilen 10 ~ 12 sagat dowam edýär.
4, gül ýylylygy arkaly: belli bir wagtdan soň, üýşmäniň temperaturasynyň ýokarlanmagy bilen gül prosesi bolmaly.Gülleriň üsti bilen çaý ýapraklaryny ýaýratmak, temperatura belli bir derejede peselýär we yzygiderli çukur ýygnamak.Gülleriň üsti bilen ýylylygyň ýaýramagy, üýşmeleňdäki howanyň çalşylmagy we çaý bilen gülleriň garyşmagy ýaly rol oýnaýar.
5 ering Güllemek: çaýyň gül galyndylaryny bölmek üçin çaý gülleriniň garyndysyny çykarmak.
6, çörek bişirmek: ýerzeminden soň çaý ýapraklarynyň suwunyň köpelmegi sebäpli, ýerzemin önümleriniň ýa-da taýýar önümiň hilini aňsatlaşdyrmak üçin çaý ýapraklarynyň belli bir derejede gurak bolmagy üçin bişirilmeli. çaý bilen gül ysynyň has gowy utgaşmasy.
7, quakkard: Çaý ýapraklaryny bişirenden soň, gül hoşboý ysy täze ruh ýeterlik däl, bu amal soňky ýerzeminde az mukdarda ýokary hilli yasemin gülleri we çaý ýapraklary garylyp, birnäçe sagatlap gülsiz galdyrylýar, güller bişirilmänsoň, birmeňzeş üýşmeleň gutusy.
Iş wagty: Mart-02-2023