1. Saglygy goramak üçin çaý içeniňizden soň çaý çüýşelerini çeýnemek
Käbir adamlar çaý içeninden soň çaý içýärler, sebäbi çaýda karotin, çig süýüm we beýleki ýokumly maddalar bar.Şeýle-de bolsa, howpsuzlygy göz öňünde tutup, bu usul maslahat berilmeýär.Sebäbi çaý gabyklarynda gurşun we kadmium ýaly agyr metal elementleriniň yzlary, şeýle hem suwda eräp bilmeýän pestisidler bolup biler.Çaý gabygyny iýseňiz, bu zyýanly maddalar bedene kabul ediler.
2. Çaý näçe täze bolsa, şonça gowy
Täze çaý ýarym aýdan az wagt bäri täze ýapraklar bilen gowrulan täze çaýy aňladýar.Deňeşdirip görsek, bu çaý has tagamly bolýar.Şeýle-de bolsa, adaty hytaý lukmançylygynyň nazaryýetine görä, täze işlenen çaý ýapraklarynyň içki ýylylygy bolýar we bu ýylylyk belli bir wagt saklanandan soň ýok bolar.Şonuň üçin gaty köp täze çaý içilende adamlary içki ýylylygy alyp biler.Mundan başga-da, täze çaýda aşgazanyň gyjyndyrylmagyna ýykgyn edýän ýokary derejeli çaý polifenollary we kofein bar.Täze çaýy yzygiderli içseňiz, aşgazan-içege oňaýsyzlygy ýüze çykyp biler.Garny erbet adamlar gaýtadan işlenenden soň ýarym aýdan az wagtlap saklanylýan gök çaýy az içmeli.Anotherene bir ýatlatmaly zat, çaýyň ähli görnüşleri köne görnüşlerden täze däl.Mysal üçin, Pu'er çaýy ýaly gara çaýlar dogry garramaly we has gowy hilli bolmaly.
3. bedatmazdan ozal çaý içmek, uky täsir edýär
Çaýdaky kofein merkezi nerw ulgamyny herekete getirýär.Şonuň üçin ýatmazdan ozal çaý içmek ukyňa täsir eder diýilýär.Şol bir wagtyň özünde, kofein hem diuretikdir we çaýda köp suw içmek hökmany suratda gije hajathana gitmegiň sanyny artdyrar we şeýlelik bilen uky täsir eder.Şeýle-de bolsa, sarp edijileriň pikiriçe, Pu'er çaýyny içmek ukyda az täsir edýär.Şeýle-de bolsa, bu Pu'erde az kofein bolany üçin däl-de, başga düşnüksiz sebäpler sebäpli bolýar.
4. Çaý ýapraklaryny ýuwmaly, ýöne ilkinji infuziýany içip bolmaýar
Ilkinji çaý suwuklygyny içip biljekdigiňiz, haýsy çaý içýändigiňize baglydyr.Gara çaý ýa-da uzyn çaý ilki gaýnag suw bilen çalt ýuwulmaly, soň bolsa guradylmaly.Bu diňe bir çaýy ýuwmak bilen çäklenmän, çaýyň ysynyň üýtgemegine amatly çaýy hem gyzdyryp biler.Emma gök çaý, gara çaý we ş.m. bu prosese mätäç däl.Käbir adamlar çaýdaky pestisid galyndylary barada alada edip bilerler we galyndylary aýyrmak üçin çaý ýuwmak isleýärler.Aslynda, çaýyň hemmesi suwda eremeýän pestisidler bilen ekilýär.Çaý ýasamak üçin ulanylýan çaý çorbasynda galyndylar bolmaz.Pestisid galyndylaryndan gaça durmak nukdaýnazaryndan çaý ýuwmak hökman däl.
5. Çaý nahardan soň iň gowusydyr
Nahardan soň derrew çaý içmek polifenollaryň iýmitdäki demir we belok bilen aňsat täsir etmegine sebäp bolup, bedeniň demir we belogyň siňmegine täsir edip biler.Nahardan öň boş garnyň üstünde çaý içmek, aşgazan suwuny suwuklandyrar we iýmitiň siňmegine amatly bolmadyk aşgazan suwunyň bölünip çykmagyna täsir eder.Dogry ýol, nahardan azyndan ýarym sagat soň, has gowusy 1 sagat soň çaý içmekdir.
6. Çaý asylmagyna garşy bolup biler
Alkogoldan soň çaý içmegiň oňat we zyýany bar.Çaý içmek, alkogolyň bedende dargamagyny çaltlaşdyryp biler we onuň diuretik täsiri çüýrän maddalaryň çykmagyna kömek edip biler, şeýlelik bilen asylmagyna kömek eder;emma şol bir wagtyň özünde bu çalt dargamak bagyr we böwrek agyrlygyny artdyrar.Şonuň üçin bagry we böwregi pes adamlar çaýy asmak üçin ulanmazlyk, esasanam içeniňizden soň güýçli çaý içmezlikdir.
7. Çaý taýýarlamak üçin kagyz käseleri ýa-da termos käselerini ulanyň
Kagyz käsesiniň içki diwarynda mumyň gatlagy bar, bu mum eränsoň çaýyň tagamyna täsir eder;vakuum käsesi çaý üçin ýokary temperaturany we hemişelik temperatura gurşawyny kesgitleýär, bu çaýyň reňkini has garaňky we garaňky eder, tagamy ajy bolar we suwuň tagamy peýda bolar.Hatda çaýyň saglygyna täsir edip biler.Şonuň üçin daşaryk çykanyňyzda ilki bilen çaý çaýynda ýasap, suwuň temperaturasy peselenden soň termosa guýuň.
8. Gaýnap duran suw bilen çaý taýýarlaň
Dürli sebitlerde kran suwunyň gatylygynda uly tapawutlar bar.Gaty suwly kran suwunda kalsiý we magniý ýaly ýokary derejeli metal ionlary bar, bu çaý polifenollary we başgalar bilen çylşyrymly reaksiýalara sebäp bolup biler.
çaýyň düzüm bölekleri, bu bolsa öz gezeginde çaýyň ysyna we tagamyna, şeýle hem çaýyň saglyga täsirine täsir edýär.
9. Çaý taýýarlamak üçin gaýnag suw ulanyň
Gradeokary derejeli gök çaý adatça 85 ° C töweregi suw bilen demlenýär.Gyzdyrylan suw çaý çorbasynyň täzeligini aňsatlyk bilen azaldyp biler.Tieguanyin ýaly uzyn çaýlar, çaýyň hoşboý ysy üçin gaýnag suwda iň gowy demlenýär;Pu'er torty çaýy ýaly basylan gara çaýlar, Pu'er çaýynyň häsiýetli hil düzümleri doly syzdyrylyp bilner ýaly, çaý demlemek hasaplanýar.
10. Çaýy gapak bilen ýasaň, ýakymly ysly
Ysly çaý we uzyn çaý taýýarlanylanda, çaýyň ysyny gapak bilen ýasamak has aňsat, ýöne gök çaý ýasaňyz, ysyň arassalygyna täsir eder.
Iş wagty: Iýul-19-2022